Vaucluse
Copeaux de chocolat blanc et crème fouettée, décor de fruits frais.
Pâtisserie
Gâteaux fins et tartes élaborées, préparés chaque matin avec soin.
Tourte aux framboises
Framboises, myrtilles et fruits rouges en couronne généreuse, bordure croustillante.
Saint-Honoré
Feuilletage, choux garnis de crème fouettée et fruits frais de saison.
Tarte fond sablé aux fraises
Fond sablé maison garni de fraises fraîches, éclats de pistache et plaquettes de chocolat.
Tarte fond sablé aux framboises
Framboises fraîches serrées sur fond sablé, éclats de pistache et sucre glace.
Tarte fond sablé framboise-passion
Dômes de mousse passion sur fond sablé, framboises fraîches et pistache.
Mousse trois chocolats
Trois mousses superposées — noir, lait et blanc — sur biscuit chocolat.
Mousse framboise-passion
Mousse aérienne framboise et fruit de la passion, perles de chocolat blanc.
Tarte au citron
Lemon curd maison dans un fond de tarte sablé, meringue légère.
Tarte fond sablé fraise-vanille
Mousse à la vanille bourbon, couronne de fraises fraîches et fruits rouges.
Délice d'été
Biscuit et fruits rouges sous un glaçage rosé, la pâtisserie des beaux jours.
Tourte Écureuil praliné
Biscuit noisette et praliné maison, cœur de framboises fraîches.
Gâteaux d'anniversaire
Chaque gâteau d'anniversaire est monté sur commande, à votre goût. Vous choisissez le parfum, la taille et le décor ; nous écrivons votre message et nous le préparons pour le jour dit.
- Le parfum et la taille de votre choix
- Votre message écrit à la main
- À commander quelques jours à l'avance
